
Бендерики з тушкованою капустою
Бендерики з тушкованою капустою

Золотисті бендерики з тушкованою капустою авторської ручної ліпки.
Універсальна страва, яка підійде для ситного перекусу та
смакує як повноцінна самостійна страва.
Приготування займе мінімум часу, а смак тушкованої капусти задовольнить найвибагливішого гурмана.
Страва чудово підійде до пісного меню.
Подавайте бендерики гарячими зі сметаною чи улюбленими соусами.
Склад
Тісто: вода питна, борошно пшеничне в/ ґ, олія соняшникова, сіль кухонна, цукор.
Начинка: капуста свіжа, цибуля ріпчаста свіжа, морква свіжа, петрушка сушена, часник свіжий, олія соняшникова, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Спосіб приготування
на сковороду з олією, розігрітою до t° 150-160 °С розкладають напівфабрикати, не розморожуючи. Підсмажують 10-15 хв(min) до золотистої скоринки.
180